{"id":522,"date":"2006-09-02T16:09:43","date_gmt":"2006-09-02T15:09:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tour-blog.de\/?p=522"},"modified":"2006-09-02T16:09:43","modified_gmt":"2006-09-02T15:09:43","slug":"noch-mal-marmelitschka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tour-blog.de\/?p=522","title":{"rendered":"noch mal Marmelitschka"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: center\"><img alt=\"Die Ananas - Kokosmarmelade\" title=\"Die Ananas - Kokosmarmelade\" src=\"https:\/\/www.tour-blog.de\/2006\/09\/Marmelade 2.jpg\" \/><\/div>\n<p>Wie ja schon erz\u00e4hlt, hatte ich beim Kochen der Ananas &#8211; Kiwimarmelade den Gedanken, da\u00df Ananas &#8211; Kokos bestimmt auch gut schmecken w\u00fcrde und darum bin ich das heute direkt angegangen, so lange beim MiniMal die Ananas noch im Angebot ist. Mit Kokos hatte ich bisher nie zu tun. Also so direkt. Nat\u00fcrlich habe ich in Bars schon mal Getr\u00e4nke mit Kokos genossen, meine letzte Freundin hatte so eine Hautcreme, die wirklich ganz toll roch und auch Ian, unser Pianist bei Max Raabe, nutzt eine Pomade, die Kokos enth\u00e4lt. Aber selbst verarbeitet hatte ich diese Frucht noch nicht. Dabei stellte ich dann fest, da\u00df es gar nicht so einfach ist, ganze Kokosn\u00fcsse zu bekommen. In meiner Kindheit gab&#8217;s die immer mal im Supermarkt, aber da die nach anf\u00e4nglicher Euphorie niemand mehr kaufte (Dosen lassen sich leichter \u00f6ffnen), wurden sie aus dem Sortiment gestrichen; selbst in reinen Obstgesch\u00e4ften. Erz\u00e4hlten mir jedenfalls die Verk\u00e4ufer in direkt f\u00fcnf L\u00e4den. Ach. Also Kokosraspeln und Kokosmilch gekauft, die Raspeln in der Milch quellengelassen und festgestellt &#8230;&#8230; da\u00df Kokos so ganz konzentriert nicht wirklich lecker riecht \/ schmeckt. Zu viel Kokos irgendwie. Nach Vermengen mit vier Ananas schmeckte die Mischung aber so, wie ich&#8217;s erwartet hatte \u2014 lecker. Und dieses Gebr\u00e4u habe ich dann zu Marmelade verarbeitet, wie Ihr oben sehen k\u00f6nnt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie ja schon erz\u00e4hlt, hatte ich beim Kochen der Ananas &#8211; Kiwimarmelade den Gedanken, da\u00df Ananas &#8211; Kokos bestimmt auch gut schmecken w\u00fcrde und darum bin ich das heute direkt angegangen, so lange beim MiniMal die Ananas noch im Angebot ist. Mit Kokos hatte ich bisher nie zu tun. Also so direkt. Nat\u00fcrlich habe ich &hellip; <a href=\"https:\/\/www.tour-blog.de\/?p=522\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201enoch mal Marmelitschka\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/522"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=522"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/522\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}