{"id":4387,"date":"2013-05-12T09:48:33","date_gmt":"2013-05-12T08:48:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tour-blog.de\/?p=4387"},"modified":"2013-05-12T09:48:33","modified_gmt":"2013-05-12T08:48:33","slug":"tomatenmarmelade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tour-blog.de\/?p=4387","title":{"rendered":"Tomatenmarmelade"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone\" alt=\"Tomatenmarmelade\" src=\"https:\/\/www.tour-blog.de\/2013\/05\/Tomate.jpg\" width=\"700\" height=\"464\" \/><\/p>\n<p>W\u00e4hrend der Tour brachte unsere Devotionalienverk\u00e4uferin Dani ein Glas Tomatenmarmelade mit. Das klingt erstmal &#8230; gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftig, schmeckt aber tats\u00e4chlich sehr lecker und so mu\u00dfte ich das zuhause auch mal probieren. Das Rezept ist denkbar einfach: Tomaten kurz ankochen, pellen und den Strunk herausschneiden. 1kg davon abwiegen. Wenn die Tomaten zu w\u00e4\u00dfrig sind, vielleicht mit etwas Tomatenmark anschmackern. Reichlich Basilikum (ich habe einen ganzen Topf genommen) kleinhacken. Je nach pers\u00f6nlicher Vorliebe kann man das nun noch in einen Blender geben, dann wird es fein p\u00fcriert; oder man l\u00e4\u00dft es wie es ist, dann wird es st\u00fcckig. Das Ganze zusammen mit einer Priese Salz und 500g 2:1 Gelierzucker in einen ausreichend gro\u00dfen Topf, den Saft einer frisch ausgepre\u00dften Zitrone dazu und dann mindestens vier Minuten durchkochen lassen.\u00a0Die Marmelade kann man nun wie jede andere Marmelade auch in Gl\u00e4ser f\u00fcllen.<\/p>\n<p>La\u00dft&#8217;s Euch schmecken !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u00e4hrend der Tour brachte unsere Devotionalienverk\u00e4uferin Dani ein Glas Tomatenmarmelade mit. Das klingt erstmal &#8230; gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftig, schmeckt aber tats\u00e4chlich sehr lecker und so mu\u00dfte ich das zuhause auch mal probieren. Das Rezept ist denkbar einfach: Tomaten kurz ankochen, pellen und den Strunk herausschneiden. 1kg davon abwiegen. Wenn die Tomaten zu w\u00e4\u00dfrig sind, vielleicht mit etwas &hellip; <a href=\"https:\/\/www.tour-blog.de\/?p=4387\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eTomatenmarmelade\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4387"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4387"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4387\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tour-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}